منتدى عروس الأوراس
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم,ادا كانت هده زيارتك الاولى للمنتدى,فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل ادا رغبت بالمشاركة في المنتدى,أما ادا رغبت بقراءة المواضيع والاطلاع فتفضل بزيارة القسم الدي أدناه


منتدى التميز والابداع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» احلى صور باربي
الأحد 29 يناير - 4:50:49 من طرف jeudi

» بين الجزائري والمصري
السبت 24 سبتمبر - 9:49:44 من طرف رميساء خولة

»  طرق مفيده لجسم رشيق وصحة افضل
السبت 24 سبتمبر - 9:48:43 من طرف رميساء خولة

» تلخيص ممتاز لدروس العلوم الاسلامية س 3
السبت 24 سبتمبر - 9:44:55 من طرف رميساء خولة

» فلان 4 نكهات وطبقات بالبنان الخوخ العنب كراميل والكوفريت
الأربعاء 21 سبتمبر - 8:34:54 من طرف samia

» نكت الامتحان
الأربعاء 7 سبتمبر - 20:37:52 من طرف jeudi

» ذكاء البنت
السبت 3 سبتمبر - 22:28:38 من طرف rouzita

» نكتتتتتتتتتتتتتتهههههههههههههههههههههههههه
السبت 3 سبتمبر - 22:23:23 من طرف rouzita

» ۩ ₪۩ ₪ عيدكم مبارك لكل عضوات وأعضاءمنتدى عروس الاوراس وكل عام وأنتم بألف خير ₪۩ ₪۩
الخميس 1 سبتمبر - 7:27:39 من طرف jeudi

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أفضل 10 فاتحي مواضيع
rouzita
 
jeudi
 
sousou
 
zima star
 
redouane
 
wahid39
 
المواضيع الأكثر نشاطاً
نتائج شهادة التعليم المتوسط دورة2011
تصحيح موضوع الفرنسية (شهادة التعليم المتوسط2011
هدية للناجحين في شهادة التعليم المتوسط
انا عضو جديد بيناتكم هل من مرحب...........
احلى و اجمل رسائل و مسجات العيد 2011 ..
اتحداكم أن لا تضحكوا
حصريا على منتدى عروس الاوراس البث المباشر لغش التلاميد
معنى لا إله إلا الله"
شاعر الثورة الجزائرية مفدي زكرياء
تلخيص ممتاز لدروس العلوم الاسلامية س 3
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 131 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو wissal فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 373 مساهمة في هذا المنتدى في 267 موضوع

شاطر | 
 

 سلطة ربيعية روعة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rouzita
عضو فعال
عضو فعال
avatar

عدد المساهمات : 220
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
العمر : 21
الموقع : http://ilme.keuf.net
العمل/الترفيه : ..............

مُساهمةموضوع: سلطة ربيعية روعة   الجمعة 9 يوليو - 23:53:27

لعمل ثلاث كيكات مالحة احتجت

لبيضيتين + ملح +نصف ملعقة كبيرة بيكنج باودر +كاس إلا ربع دقيق

لكل واحدة لكن أردت كل كيكة بلون و نكهة مختلفة فأضفت

للخليط الأول ملعقتن من مفروم كزبرة و بقدونس + ملون أخضر

و الثانية ملعقتين خردل + ملون أصفر

و الثالثة ملعقتين معجون طماطم +ملون أحمر

ثم وضعت مكونات كل خليط على حدة طبعا كلها مرة واحدة في الخلاط حتى انسجمت و توحد لونها ثم صببتها في قالب دهنته من قبل بالزبدة و رششته بالطحين و أدخلت الكيك إلى فرن مسخن مسبقا على180 درجة لمدة ربع ساعة و قلبتها و تركتها تبرد و في كل مرة كنت أغسل الخلاط و القالب و أنشفهما جيدا بالطبع من أجل عمل خليط جديد

ثم ضربت في الخلاط أيضا
50g جبن أبيض+ ملعقتين زبدة +ملعقتين زيت زيتون+ 6ملاعق حليب سائل+ حبة بطاطس متوسطة مسلوقة + 10 ملاعق مايونيز+ 2علب صغيرة تونة و طحنتهم جيدا حتى اندمجت العناصر طبعا و حصلت على كريمة متجانسة


من بعد جبت3 دوائر مختلفة الأحجام كبيرة متوسطة صغيرة 2( قالبين مختلفي الحجم و كاس كبير) و قطعت بهم الكيكات و الأجزاء المقطعة أعدت تركيبها لتشكيل كيكات ملونة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و وضعت الطبقة الأولى و دهنتها بالكريمة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثم الطبقة الثانية ثم الكريمة ثم الطبقة الثالثة ثم غطيت الكل بالكريمة حتى الجوانب و بديت نزين الكيك حسب اللي كان عندي موجود بشرت الجزر و عصرتو من الماء و لصقتو فالجوانب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قطعت الخيار دوائر و دورت بها حواف الكيك بشرت بطاطس مسلوقة و باردة و وضعتها و زينت أيضا بالزيتون الأسود و الكرنب الأحمر و فوقو شوية البصل و أيضا الفلفل ألوان و الجزر مرة أخرى عملت وردة من قشر الليمون وضعتها في الوسط ووضعت وسطها زيتونة سوداء و هاهي النتيجة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هذه الصورة تم تصغيرها. إضغط هنا لعرض الصورة بالحجم الطبيعي. أبعاد الصورة الأصلية هي 640×500 و حجمها هو 80 كيلوبايت.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ملاحظة طبعا من الممكن التزيين بالجمبري مسلوق / البيض مسلوق سومون فيمي / الخضر المخللة أيضا
و أيضا إلا كانت السيدة مشغولة و ما عندهاش وقت تعوض الكيك المالح بالطوسط بعدما تقطع لو الجوانب





طبعا ستقولون و إذن لما غلبة الألوان و تقطيع الكيك دوائر بأحجام مختلفة و التركيب

سأرد لنحصل على أحلى مربعات بألوان الربيع لما نقطع الكيكة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ilme.keuf.net
 
سلطة ربيعية روعة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عروس الأوراس :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: