rouzita
عضو فعال
عدد المساهمات : 220
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
العمر : 29
الموقع : https://ilme.keuf.net
العمل/الترفيه : ..............
 |  موضوع: قنبلة بجد كتاب الشيف اسامة السيد الشهير حصري جدا  الأربعاء 14 يوليو - 0:20:13 | |
| كتاب الشيف اسامة السيد[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]من منا لم تري الشيف اسامة او من منا لم تعرفه؟؟؟؟؟؟؟؟؟[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]هو شيف مصري شهير جدا مش بس علي مستوي العالم العربي و لكنه علي مستوي العالمفهو يملك سلسلة مطاعم شهيرة جدا بأمريكا و دبي و يعمل في العديد من الفنادق الشهيرة ايضاكما انه كان يقدم برنامج طهي (بالهنا و الشفا) علي قناة mbc و قد اذيع هذاالبرنامج مرات عديدة علي عدة قنوات اخرها قناة دريم و هو الان يقدم برنامج(مع اسامة اطيب) علي قناة دبي يوميا في تمام الساعة الثانية عشر ظهرا[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]و لقد اصدر كتابين للطهي يعتبروا رقم واحد في كتب الطهي علي مستوي العالمالعربي هم (بالهنا و الشفا) و مع اسامة اطيب و لقد نجحت في رفع كتاببالهنا و الشفا لاحلي منتدي بصيغة pdf[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]يا جماعة الكتاب حصري بجد و انا تعبت جدا علشان انزله ليكم فلا تبخلوا بالردود[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]و لمن تريد ان تعرف اكتر هذه هي السيرة الذاتية للشيف:نجح الشيف أسامة السيد بحماسه الفائق لفن الطهي في استقطاب اهتمام كل عشاقومتذوقي الطعام ، وانطلق مع جمهوره الذي يقدر بالملايين علي امتداد عدةقارات في رحلة عبر الوجبات المنوعة التي يقدمها في خطوات متعددة وسهلة.وليس من المدهش انه قد أبدع في التقاط أساليب الطهي المعقدة والوصفاتالصعبة وتبسيطها لتتحول إلى أساليب بسيطة يمكن تطبيقها في البيت. ويعدالشيف أسامة السيد وبرنامجه" مع أسامة أطيب" وكذلك "بالهنا والشفا" مناللمحات التي يتطلع إليها من يرغبون في أن يستمتعوا بإعداد وجبات مميزةدون جهد كبير.ومن حسن الحظ أن الشيف أسامة السيد قد اطل علي الدنيا وكان علي موعد معهذه المهنة فقد كانت والدته ووجباتها الشهية التي تعدها للأسرة منالمؤثرات الأولى في عالمه الإبداعي ، حيث ولد ونشأ في العاصمة المصريةالقاهرة وتخرج في معهد الفنادق بها ، وتلقي تدريبه الفني في فندق النيلهيلتون انترناشيونال ثم هاجر إلي واشنطن العاصمة الأمريكية.[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ولكي يدعم رصيده المصرفي في مهنته درس في كلية إدارة الفنادق بجامعة كورنيل الأمريكية وفي الأكاديمي دي كوزيين في بثيزدا بولاية ميرلاند ليحلقعاليا في سماء الطهي الكلاسيكي الفرنسي. ويصف الشيف أسامة السيد أسلو به بأنه طهي البحر المتوسط الجديد وهو يواصلاليوم إبداعه في العديد من فنون الطهي المختلفة . وقد عمل كرئيس الطهاة فيأهم مطاعم العاصمة الأمريكية وكان نائباً لرئيس أكبر شركة للحفلات الخاصةبأمريكا وقام بأعمال المتحدث بأسماء أكبر شركات للأدوات المنزلية في أورباوكذلك يقوم بالتدريس في بعض مدارس الطهي الأمريكية. وقد نجح الشيف أسامة السيد في أن يجد في برنامج عمله اليومي الحافل الوقتلتعليم فن الطهي للصغار، كما أن يكرس مواهبه في الانطلاق بالعديد منالمناسبات الخيرية، وهو عضو في النادي الايبيكوريان، والرابطة الدوليةلمحترفي الطهي وفرع العاصمة من الاتحاد الأمريكي للطهاة، وقد اكسبه هذاكله صفته المتميزة باعتباره رئيسا للطهاة يحمل ارق الشهادات العالمية. وبجانب عمله كشيف يقوم بإنتاج برامج تلفزيونية وإذاعية وكتابة المقالاتلمجلات منوعة ، وقام بنشر كتاب الطهي "بالهنا والشفا" والذي أعاد طباعتهأربع مرات. و الان اترككم مع التحميل و لا تنسوا الردود : [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] | |
|
الرئيسية 
