منتدى عروس الأوراس
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم,ادا كانت هده زيارتك الاولى للمنتدى,فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل ادا رغبت بالمشاركة في المنتدى,أما ادا رغبت بقراءة المواضيع والاطلاع فتفضل بزيارة القسم الدي أدناه
منتدى عروس الأوراس
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم,ادا كانت هده زيارتك الاولى للمنتدى,فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل ادا رغبت بالمشاركة في المنتدى,أما ادا رغبت بقراءة المواضيع والاطلاع فتفضل بزيارة القسم الدي أدناه
منتدى عروس الأوراس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى التميز والابداع
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» احلى صور باربي
الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور I_icon_minitimeالأحد 29 يناير - 4:50:49 من طرف jeudi

» بين الجزائري والمصري
الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور I_icon_minitimeالسبت 24 سبتمبر - 9:49:44 من طرف رميساء خولة

»  طرق مفيده لجسم رشيق وصحة افضل
الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور I_icon_minitimeالسبت 24 سبتمبر - 9:48:43 من طرف رميساء خولة

» تلخيص ممتاز لدروس العلوم الاسلامية س 3
الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور I_icon_minitimeالسبت 24 سبتمبر - 9:44:55 من طرف رميساء خولة

» فلان 4 نكهات وطبقات بالبنان الخوخ العنب كراميل والكوفريت
الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 21 سبتمبر - 8:34:54 من طرف samia

» نكت الامتحان
الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 7 سبتمبر - 20:37:52 من طرف jeudi

» ذكاء البنت
الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور I_icon_minitimeالسبت 3 سبتمبر - 22:28:38 من طرف rouzita

» نكتتتتتتتتتتتتتتهههههههههههههههههههههههههه
الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور I_icon_minitimeالسبت 3 سبتمبر - 22:23:23 من طرف rouzita

» ۩ ₪۩ ₪ عيدكم مبارك لكل عضوات وأعضاءمنتدى عروس الاوراس وكل عام وأنتم بألف خير ₪۩ ₪۩
الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور I_icon_minitimeالخميس 1 سبتمبر - 7:27:39 من طرف jeudi

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أفضل 10 فاتحي مواضيع
rouzita
الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور Vote_rcapالكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور Voting_barالكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور Vote_lcap 
jeudi
الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور Vote_rcapالكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور Voting_barالكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور Vote_lcap 
sousou
الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور Vote_rcapالكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور Voting_barالكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور Vote_lcap 
zima star
الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور Vote_rcapالكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور Voting_barالكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور Vote_lcap 
redouane
الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور Vote_rcapالكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور Voting_barالكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور Vote_lcap 
wahid39
الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور Vote_rcapالكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور Voting_barالكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور Vote_lcap 
المواضيع الأكثر نشاطاً
نتائج شهادة التعليم المتوسط دورة2011
هدية للناجحين في شهادة التعليم المتوسط
تصحيح موضوع الفرنسية (شهادة التعليم المتوسط2011
انا عضو جديد بيناتكم هل من مرحب...........
احلى و اجمل رسائل و مسجات العيد 2011 ..
اتحداكم أن لا تضحكوا
معنى لا إله إلا الله"
حصريا على منتدى عروس الاوراس البث المباشر لغش التلاميد
( pizza ) ساخنة من مطبخي ...... بالصور !!!
مسكوتة شكولة
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 131 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو wissal فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 373 مساهمة في هذا المنتدى في 267 موضوع

 

 الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
rouzita
عضو فعال
عضو فعال
rouzita


عدد المساهمات : 220
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
العمر : 29
الموقع : https://ilme.keuf.net
العمل/الترفيه : ..............

الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور Empty
مُساهمةموضوع: الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور   الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور I_icon_minitimeالسبت 17 يوليو - 3:41:56


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم

كسرة الدار او خبز الطاجين او المطلوع


المقادير:
1كغ سميد من النوع الرقيق ويمكن اضافة الفرينة -الطحين الابيض-
1ملعقة كبيرة خميرة خبز ونضعهافي نصف كاس ماء دافئ ونتركها تتخمر.
1/2ملعقة كبيرة ملح
ماء دافئ
الطريقة
نخلط السميد مع الملح والخميرة ( المخمرة) ونضيف الماء الدافئ بالتدريج واخلط حتى احصل على عجينة متماسكة ، ونتركها ترتاح قليلا
بعد ها بعجنها جيدا ثم نشكل كرات ونبسط الكرات على شكل دوائر ونغطيها بقطعة قماش لكي تتخمر
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
في هذا الوقت نضع الطجين( صينية مصنوعة من الطين و الصلصال ) على النار ليسخن جيدا قبل وضع الكسرة او الخبزة .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ولما يسخن جيدا نضع فوقه الخبزة -



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بعد ان تنضج من الجهة السفلى اقلبيها على الجهة الاخرى لتنضج حتى تصبح ذهبية اللون من الجهتين ثم اطهيها على الجوانب
اقسميها الى ارباع وضعيها في طبق خاص بها



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وتاكل مع الشوربات وجميع الاكل الذى يأ كل بالخبز العادي.
خبز البيت

او بالجزائري ** الكسرى **

المقادير

دقيق على حسب الحاجة
زيت زتون ملعقة اكل
ملح
ماء للم الدقيق

الادوات :

حلال وثاقب من حطب احسن

الطريقة :

تاخذين صينية واتحطين عليها السميد الملح الزيت
واتخلطين كل شي بالماء تعجنيه لمدة قصيرة

تخليهه يرتاح اشوي
واتحلينه بالشكل الدائري

وتثقبينه ومنبعد تطبخينه



الباقي مع الصور


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وياكل بالهنا مع اي اكلة
وحتى انه ياكل مع اللبن



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://ilme.keuf.net
 
الكسرة الجزائرية او الخبز الجزائري طريقة التحضير بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الحلويات الجزائرية هنا تفضلوا و ذوقوا .......بالصور روعة
» طريقة عمل محاجب جزائرية لذيذة تجنن من مطبخي بالصور
»  طريقتي في الخبز اليابس......من مطبخي
» أروع كيفيات أنواع الخبز لحورية المطبخ
» شاعر الثورة الجزائرية مفدي زكرياء

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عروس الأوراس :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: